【岗位职责】
1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范,确保服务效率与顾客满意度
3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与食材质量
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识
6、完成营业指标分析,提出改进方案并推动落实
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐饮运营流程及卫生安全管理规范
3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力
4、工作细致认真,能承受高强度工作压力
5、具备基础财务知识,能进行成本分析与管控
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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项目概况 河北易县得文君澜大饭店位于河北省保定市易县新城区,交通便利,距县城中心2公里、京昆高速路口3.5公里,毗邻112国道。酒店南侧与南水北调百米防护绿地公园相接,北依易水河,东临燕都古城,群山环抱,自然景观资源丰富,具备得天独厚的生态优势。建筑特色 项目由15层和9层主楼及裙楼组成,融合现代设计与中式元素,打造新中式风格建筑群。酒店主入口区域园林景观优美,与周边自然环境和谐共生,营造出宁静雅致的度假氛围。功能定位 酒店定位为高端休闲度假综合体,覆盖住宿、会议、餐饮、康乐等多元业态,满足商务与家庭度假需求。住宿:共设265间客房及套房(含亲子房型),客房设计融合中式美学与舒适性配置,部分区域可俯瞰易水河景与远山风光。餐饮:配备全日制融合餐厅、特色餐 饮零点大厅及12个中餐包厢,提供本地特色美食与定制化餐饮服务。会议与宴会:拥有1200㎡无柱可分合宴会厅、500㎡多功能厅及各类中小型会议室,配套专业视听设备,满足政府会议、商务活动及婚礼庆典需求。康乐休闲:规划休闲茶室、健身房、城市水会(计划外租)等设施,打造一站式休闲体验空间。发展前景 依托易县文旅资源与京津冀区位优势,得文君澜度假酒店将以“文化+生态+休闲”为核心竞争力,通过差异化定位与精细化运营,成为京南地区高端度假市场标杆项目。