• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、举行/参加餐饮部及部门会议。
8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。
9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。
10、更新每日报表并每日提交部门领导。
11、关于公司的重要策划要与员工商讨。
12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。
13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。
14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。
16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的）
17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。
18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。
19、组织全体员工积极的团队建设活动。
20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。
21、不断地警惕接触到钱财的员工。
22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。
23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。
24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。
25、每月与餐饮总监分析损益报表。
26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。
28、做好充足的准备应对市场经济。
29、研究市场准备市场

【岗位要求】
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8、具备良好的英语口语和书写能力。

      潮州国际会展中心及潮州国际会展酒店由潮州市城市建设投资集团有限公司投资建设，并全权委托“中国企业500强”珠海华发集团旗下华发会展及华发酒店进行专业化运营管理，是潮州市的重点产业项目，将作为第二十三届国际潮团联谊年会的主会场。      该项目位于广东省潮州市湘桥区湘桥区意溪镇，占地面积约8.65万㎡，总建筑面积约8.25万㎡，项目设计充分汲取潮州深厚的历史文化精髓，将传统元素与现代建筑完美融合，建有展览中心、会议中心、星级酒店等配套设施，是集展览、会议、酒店、文体、旅游为一体的现代化高能级会展综合体。作为潮州市全新的城市名片及潮州文化展示窗口，潮州国际会展中心拥有逾30,000㎡的净展览面积，分为3个4700㎡的展厅（23米通高）及4个4100㎡的展厅，可提供约1600个标准展位；会议面积3100㎡，拥有1个2400㎡的无柱式多功能厅及13个高品质会议厅室，提供35-2400㎡的多元化会议空间及1800㎡专业宴会厨房，并可同时提供1500人的高规格宴会服务，满足展览、会议、宴会、赛事、演唱会、嘉年华、发布会、商务活动等多样化使用需求。       配套的潮州国际会展酒店（一期）匠心打造173间精美客房和套房，设有融合潮汕文化特色的全日餐厅与中餐厅，配备完善的康体休闲设施，是商旅社交和休闲度假的品质之选。