• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

一、岗位职责
1. 客户开发与协议签订：
负责潮韵阁中餐厅包厢、零点散客及中小型商务私宴（1-3桌）的客户开发、预订与维护；重点开发潮州本地企业、陶瓷商户、商会、政企协议客户及会展到访客商，发展中餐包厢常客，签订中餐散客协议价。
2. 客户接待与全程服务：
负责客户对接全流程：接待咨询、包厢预留、菜单推荐、潮汕特色菜推介、餐前确认、到店迎候、席间跟进及餐后回访，提升包厢翻台率与客单价。
3. 客户台账与回款管理：
建立并维护VIP客户档案，做好老客户维护与复购挖掘；跟进客户预订、签单、挂账及回款事宜。
4. 线上推广与引流：
负责视频号、抖音等线上平台的推广工作，策划并发布中餐厅包厢、潮汕特色套餐、营销活动等内容，维护线上账号与客户互动，通过线上渠道引流获客并转化为预订。
5. 市场信息收集与反馈：
收集客户对菜品、服务的反馈意见，及时同步中餐厅经理与后厨；收集本地中餐竞品套餐及定价信息。
6. 营销活动落地与指标达成：
落实潮韵阁营销活动（潮汕特色套餐、包间促销、茶礼搭配等），完成月度包厢营收及人均消费指标。
7. 跨部门协同与客诉处理：
对接前厅、厨房、收银，保障包厢用餐顺畅，及时处理用餐客诉。
二、任职资格
学历专业：高中/中专及以上，酒店管理、市场营销专业优先。
年龄形象：24–40岁，形象端庄得体，具备商务接待气质。
工作经验：1年及以上高星级酒店中餐厅销售、中餐客户经理或中餐VIP客户维护经验；优秀中餐领班、楼面主管有意转销售者可放宽。本岗位不需要宴会、大型团餐操盘经验。
语言能力：普通话流利；熟练潮汕话，会粤语优先（对接陶瓷展港澳客商）。
专业技能：熟练Office；看得懂菜单，熟悉中餐包厢预订流程，能完成简单报价、预订单及协议；了解基础菜品毛利概念；具备视频号、抖音等线上平台内容发布与推广的基本操作能力。
商务沟通：擅长维护政企客户、企业老板、客商等高端散客，懂潮汕商务宴请礼仪。
菜品认知：能熟练推介潮汕特色菜品、食材及酒水，根据客户预算合理搭配菜单。
客户维护：擅长长期客情维护而非一次性拓客，能把控客单价，主动推荐包厢升级及酒水推销。
线上推广：具备线上引流思维，能结合中餐厅特色策划推广内容，通过视频号、抖音等渠道拓展客源。
应变协调：能现场处理包厢客诉，协调厨房调整菜品。
职业素养：目标感强，抗压能力好，工作细致，做好预订台账及客户信息记录。
其他要求：持有有效健康证；能适应中餐饭点（午市、晚市，含周五周六及节假日）在岗接待客户；可外出拜访本地企业客户。
加分项：拥有潮州本地陶瓷行业、商会、政企、民营企业老板资源；有高端中餐厅包厢客户维护经验，熟悉潮汕宴请习惯；懂潮汕菜食材、宴席搭配，熟悉本地高端客群消费习惯；有会展酒店工作经历，能维护陶瓷博览会客商私宴需求；熟悉酒店蓝鸟/PMS预订系统；有视频号、抖音等线上餐饮推广运营经验或本地生活账号运营基础。

      潮州国际会展中心及潮州国际会展酒店由潮州市城市建设投资集团有限公司投资建设，并全权委托“中国企业500强”珠海华发集团旗下华发会展及华发酒店进行专业化运营管理，是潮州市的重点产业项目，于2025年11月盛大启幕，同时也是第二十三届国际潮团联谊年会的主会场。      该项目位于广东省潮州市湘桥区湘桥区意溪镇，占地面积约8.65万㎡，总建筑面积约8.25万㎡，项目设计充分汲取潮州深厚的历史文化精髓，将传统元素与现代建筑完美融合，建有展览中心、会议中心、星级酒店等配套设施，是集展览、会议、酒店、文体、旅游为一体的现代化高能级会展综合体。作为潮州市全新的城市名片及潮州文化展示窗口，潮州国际会展中心拥有逾30,000㎡的净展览面积，分为3个4700㎡的展厅（23米通高）及4个4100㎡的展厅，可提供约1600个标准展位；会议面积3100㎡，拥有1个2400㎡的无柱式多功能厅及13个高品质会议厅室，提供35-2400㎡的多元化会议空间及1800㎡专业宴会厨房，并可同时提供1500人的高规格宴会服务，满足展览、会议、宴会、赛事、演唱会、嘉年华、发布会、商务活动等多样化使用需求。       配套的潮州国际会展酒店（一期）匠心打造173间精美客房和套房，设有融合潮汕文化特色的全日餐厅与中餐厅，配备完善的康体休闲设施，是商旅社交和休闲度假的品质之选。