岗位职责:
1、协助中餐厅主管处理日常运营事务,确保上级交办的各项工作按时、按质完成。
2、负责开餐前的全面准备与检查,确保对客区域环境、设施、菜单及用品符合卫生与规范标准。
3、密切关注区域客人用餐情况,主动提供服务,及时响应并满足客人的各类需求。
4、严格执行服务工作流程与卫生计划,发现问题及时上报,并妥善处理客人遗留物品。
5、落实每日卫生工作计划,保持责任区域的持续整洁。
任职要求:
1、高中及以上学历,具备1年以上星级酒店中餐厅服务经验。
2、熟悉中餐厅服务流程、标准及餐饮系统,了解食品安全相关法规。
3、拥有良好的职业素养、服务意识和团队协作精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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潮州国际会展中心及潮州国际会展酒店由潮州市城市建设投资集团有限公司投资建设,并全权委托“中国企业500强”珠海华发集团旗下华发会展及华发酒店进行专业化运营管理,是潮州市的重点产业项目,将作为第二十三届国际潮团联谊年会的主会场。 该项目位于广东省潮州市湘桥区湘桥区意溪镇,占地面积约8.65万㎡,总建筑面积约8.25万㎡,项目设计充分汲取潮州深厚的历史文化精髓,将传统元素与现代建筑完美融合,建有展览中心、会议中心、星级酒店等配套设施,是集展览、会议、酒店、文体、旅游为一体的现代化高能级会展综合体。作为潮州市全新的城市名片及潮州文化展示窗口,潮州国际会展中心拥有逾30,000㎡的净展览面积,分为3个4700㎡的展厅(23米通高)及4个4100㎡的展厅,可提供约1600个标准展位;会议面积3100㎡,拥有1个2400㎡的无柱式多功能厅及13个高品质会议厅室,提供35-2400㎡的多元化会议空间及1800㎡专业宴会厨房,并可同时提供1500人的高规格宴会服务,满足展览、会议、宴会、赛事、演唱会、嘉年华、发布会、商务活动等多样化使用需求。 配套的潮州国际会展酒店(一期)匠心打造173间精美客房和套房,设有融合潮汕文化特色的全日餐厅与中餐厅,配备完善的康体休闲设施,是商旅社交和休闲度假的品质之选。