职责描述:
1、做好大堂吧区域的卫生工作和营业前的各项准备工作,保持地面、台面、操作台和餐具
的清洁卫生;
2、熟悉各类酒水的名称和价格,熟悉所有鸡尾酒的配方和饮用方式,掌握推销技巧,做好
酒水的推销工作;
3、做好吧台和各类酒具的卫生工作;
4、根据宾客要求提供专业的酒饮点单和服务,向宾客进行积极且有技巧的推销,并按规定
填写酒饮单;
5、及时征询宾客意见和建议,尽量帮助宾客解决消费过程中的各类问题;
6、做好营业结束的善后工作,认真检查和整理大堂吧的设施和用品,杜绝能耗浪费,并做
好与下一班次人员的工作交接;
7、积极参加各种培训,不断提高业务技能和综合服务知识水平;
8、完成上级交办的其他工作。
任职资格:
1、学历要求:高中及以上学历
2、外语水平:具有基本的英语听说能力
3、体貌要求:五官端正
4、工作经验:有半年以上饭店餐饮部工作经验
5、培训纪录:参加过酒店入职培训和部门入职培训
6、 专业资格要求:拥有酒店培训合格证书
7、 基本素质:处事灵活,眼明手快,机智灵活并具有熟练的服务技巧
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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潮州国际会展中心及潮州国际会展酒店由潮州市城市建设投资集团有限公司投资建设,并全权委托“中国企业500强”珠海华发集团旗下华发会展及华发酒店进行专业化运营管理,是潮州市的重点产业项目,将作为第二十三届国际潮团联谊年会的主会场。 该项目位于广东省潮州市湘桥区湘桥区意溪镇,占地面积约8.65万㎡,总建筑面积约8.25万㎡,项目设计充分汲取潮州深厚的历史文化精髓,将传统元素与现代建筑完美融合,建有展览中心、会议中心、星级酒店等配套设施,是集展览、会议、酒店、文体、旅游为一体的现代化高能级会展综合体。作为潮州市全新的城市名片及潮州文化展示窗口,潮州国际会展中心拥有逾30,000㎡的净展览面积,分为3个4700㎡的展厅(23米通高)及4个4100㎡的展厅,可提供约1600个标准展位;会议面积3100㎡,拥有1个2400㎡的无柱式多功能厅及13个高品质会议厅室,提供35-2400㎡的多元化会议空间及1800㎡专业宴会厨房,并可同时提供1500人的高规格宴会服务,满足展览、会议、宴会、赛事、演唱会、嘉年华、发布会、商务活动等多样化使用需求。 配套的潮州国际会展酒店(一期)匠心打造173间精美客房和套房,设有融合潮汕文化特色的全日餐厅与中餐厅,配备完善的康体休闲设施,是商旅社交和休闲度假的品质之选。