二锅
4.3千-6.3千
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发布于 10-10
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潮州-湘桥区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

职责描述:

1、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量;

2、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作;

3、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作;

4、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求;

5、监督出品质量和出菜时间;

6、积极参加相关培训,提高综合技术水平;

7、 完成上级交办的其他工作。

任职资格:

1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历

2、五官端正

3、有2年以上中厨房烹制工作经验

4、参加过专业厨房培训

5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术;

6、基本素质:具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省潮州市湘桥区湘桥区意溪镇
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职位联系人
潘小姐
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潘小姐 · 招聘

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      潮州国际会展中心及潮州国际会展酒店由潮州市城市建设投资集团有限公司投资建设,并全权委托“中国企业500强”珠海华发集团旗下华发会展及华发酒店进行专业化运营管理,是潮州市的重点产业项目,将作为第二十三届国际潮团联谊年会的主会场。      该项目位于广东省潮州市湘桥区湘桥区意溪镇,占地面积约8.65万㎡,总建筑面积约8.25万㎡,项目设计充分汲取潮州深厚的历史文化精髓,将传统元素与现代建筑完美融合,建有展览中心、会议中心、星级酒店等配套设施,是集展览、会议、酒店、文体、旅游为一体的现代化高能级会展综合体。作为潮州市全新的城市名片及潮州文化展示窗口,潮州国际会展中心拥有逾30,000㎡的净展览面积,分为3个4700㎡的展厅(23米通高)及4个4100㎡的展厅,可提供约1600个标准展位;会议面积3100㎡,拥有1个2400㎡的无柱式多功能厅及13个高品质会议厅室,提供35-2400㎡的多元化会议空间及1800㎡专业宴会厨房,并可同时提供1500人的高规格宴会服务,满足展览、会议、宴会、赛事、演唱会、嘉年华、发布会、商务活动等多样化使用需求。       配套的潮州国际会展酒店(一期)匠心打造173间精美客房和套房,设有融合潮汕文化特色的全日餐厅与中餐厅,配备完善的康体休闲设施,是商旅社交和休闲度假的品质之选。
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