餐饮部经理
7千-8千
投递简历
发布于 03-19
餐饮部经理
7千-8千
乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与运营效率;

2、监督餐厅、厨房和会议室等区域的卫生、安全及服务标准,确保符合酒店规范及行业要求;

3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件;

4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,确保部门盈利目标达成;

5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现;

6、策划并执行餐饮促销活动,配合酒店整体营销策略,提升餐饮收入;

7、协调与其他部门(如前厅、销售等)的协作,确保酒店整体服务连贯性。


【岗位要求】

1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准;

2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,营造高效协作氛围;

3、优秀的沟通与协调能力,能妥善处理客户关系及内部协作问题;

4、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定并落实经营优化方案;

5、抗压能力强,适应灵活排班及高强度工作环境;

6、对本地餐饮市场及客户需求有敏锐洞察力者优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
乌鲁木齐水磨沟区红光山路3211号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
乌鲁木齐红光山国际会展中心暻阁酒店为上海锦江集团旗下高端度假品牌,位于乌鲁木齐会展片区,以会展为主轴,享三横四纵一地铁,外拥城市化地标,内享国际化社区,交通迅达畅通全城。从踏入暻阁的一刻起,我们将被内外归衡的身心栖息之所接纳和拥抱,酒店倡导自然宁静、正念探索、健康平衡、感官律动的经营理念和品牌体验。酒店拥有148间客房,并配备全日制餐厅、栖庭、暻阁空间宴会厅、自助洗衣房、健身房等设施。
乌鲁木齐水磨沟区红光山路3211号
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