【岗位职责】  
1、全面负责厨房日常运营管理工作，确保菜品出品质量稳定  
2、制定并执行标准化操作流程，监督食品安全及卫生规范  
3、合理控制厨房成本，优化食材采购及库存管理  
4、根据季节变化及市场需求，定期更新菜单

【岗位要求】  
1、年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证  
2、熟悉中餐烹饪工艺，擅长鲁菜者优先考虑  
3、具备3年以上厨房工作经验
4、了解食品安全法规及厨房5S管理标准  
5、工作责任心强，能承受高强度工作压力  
6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力

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