【岗位职责】  
1、协助经理负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与食品安全标准  
2、制定并执行餐饮服务流程、操作规范及成本控制措施  
3、督导员工仪容仪表及服务标准，处理现场突发客诉事件  
4、统筹宴会接待与VIP服务，协调厨房与前厅工作衔接  
5、定期分析经营数据，提出菜品更新及营销方案建议  

【岗位要求】  
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店运营流程者优先  
2、掌握食品安全法规及管理标准，持有健康证  
3、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力  
4、能适应早晚班次及节假日工作安排  
5、普通话流利，基础英语沟通能力

青岛五四广场海景美仑美奂酒店位居青岛市市南CBD，地处香港中路地标性建筑——远雄国际广场，紧邻地铁M3号线、M2号线、五四广场、香港中路徐州路站，步行约5分钟可到达五四广场、奥帆中心、万象城、市政府、佳世客、海信广场。