大堂吧领班/主管
5千-7千
投递简历
发布于 12-06
大堂吧领班/主管
5千-7千
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 人员管理

◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督,合理分配工作任务。

◦ 组织员工进行服务技能、产品知识(如饮品、甜点等)培训,提升团队专业度。

◦ 评估员工表现,协助制定奖惩方案,激励团队积极性。

2. 运营管理

◦ 监督日常服务流程,包括宾客接待、点单、出品、结账等环节,确保服务标准统一。

◦ 维护大堂吧环境整洁,检查设施设备(如咖啡机、音响等)正常运行,及时协调维修。

◦ 管控物料库存(饮品原料、餐具等),根据销售情况合理申购,避免浪费或缺货。

3. 客户服务

◦ 处理宾客咨询、投诉及特殊需求,提升宾客满意度,建立良好客户关系。

◦ 关注宾客反馈,总结服务问题并优化流程,确保服务质量持续提升。

4. 销售与成本控制

◦ 执行门店销售计划,推动特色饮品、套餐等产品的推广,完成营收指标。

◦ 监控每日营收数据,分析销售情况,提出改进策略;控制物料成本及运营费用。

5. 合规管理

◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准(如食品存放规范、消防要求)。

◦ 做好账务核对、票据管理,配合财务部门完成盘点及审计工作。

任职要求:

• 具备1年餐饮或大堂吧管理经验,熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。

• 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。

• 了解食品安全法规及门店运营相关规范。

通过统筹各项工作,保障大堂吧高效、有序运转,为宾客提供舒适的消费体验。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:22-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市大兴区双河北里二巷2号院1号楼
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北京大兴中心假日酒店,是由全球知名的酒店管理集团——洲际酒店集团运营管理。洲际集团总部位于英国,全球运营管理7000多家酒店,大中华区运营管理超800家酒店。旗下拥有洲际、皇冠假日、假日、英迪格、华邑等多个知名品牌并在大中华区运营其中的13个品牌。   酒店位于北京市大兴区南五环外,紧邻京开高速,临近大兴机场快线大兴新城站,交通便利,酒店拥有200多间时尚新颖的舒适客房及相关配套设施,营业后将成为大兴区及大兴机场方向商旅的优选下榻之所。酒店正在寻找真实自然、积极热情的的您加入我们的团队。如果您充满理想和自信,我们将为你提供良好的薪酬和福利保障,有遍布全球的集团酒店的员工入住优惠,并为您提供强有力的培训支持,学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。洲际酒店集团强大的品牌知名度定会造就您职场的成功,提升您的职场价值。   快快加入我们的团队,做回始终充满活力的真实自己!
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