【岗位职责】
1、招聘西热炒锅初级副厨师长。
2、协助厨师长完成厨房日常运营,确保菜品质量符合希尔顿欢朋品牌标准。
3、负责开餐前的准备工作。对菜品的基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。
4、当接到指示时立即进入工作状态。5、维护厨房设备及工作区域卫生,执行食品安全与消防管理制度。
6、协助成本控制,合理使用原料,减少浪费,配合完成月度盘点。
【岗位要求】
1、热爱餐饮行业,具备扎实的烹饪基本功,熟悉中西餐基础技法。
2、有酒店或连锁餐饮工作经验者优先。
3、具备良好的团队协作意识,能承受快节奏工作压力。
4、工作认真负责,注重细节,有食品安全与卫生意识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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青岛奥帆中心希尔顿欢朋酒店是希尔顿旗下品牌之一,服务商旅精英和亲子家庭的国际中高端商务连锁酒店品牌。酒店共计拥有138间客房,独具希尔顿欢朋特色的“HUB”大堂,集聚会、休闲及商务功能于一体;健康格调的欢朋餐厅,提供健康美味、种类丰富的热早餐;乐动健身房,任挥洒汗水,重塑活力;洗烘一体的自助洗衣房,便捷生活;可容纳80人的精英会议室,和恰到好处的知己服务,让更多人的旅程因欢朋的陪伴而更加美好。酒店位于山东省青岛市南区核心位置,距离奥帆中心步行1.7公里,距地铁2号线高雄路站步行约750米,地理位置优越、交通便利。