• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理规范
• 领导好

【岗位职责】
1、负责主持餐饮楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、主持餐饮楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。
3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。
4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。
5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。
6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。
7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。
8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。
9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。
10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。
11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。

【岗位要求】
1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；
2、有丰富的高端会所或大型中餐管理经验；
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

       饭店位于西峡县人民路和紫金路交叉口，与西峡县行政中心一河之隔，交通极为便利。总投资1.2亿元打造的园林式建筑风格，占地总面积54亩，总建筑面积20000平方米，五幢庭院式主体建筑群错落有致，仿佛是一座隐藏在城市中的世外桃源。无论是商务出行还是休闲度假，鹳河国际饭店都是您的理想之选。      饭店隶属于西峡产投集团旗下的四星级酒店。西峡产投集团成立于2021年3月24日，注册资本5亿元人民币，是经西峡县人民政府批准设立的国有独资公司，西峡县一级产业投资平台公司，西峡县重点骨干国有企业。西峡产投集团围绕“一体两翼”发展战略布局，致力于打造文旅康养、工业、农业及新兴高科技产业发展。      饭店设有行政套房、行政大床房、精选双床房、舒适双床房等 196 套不同风格、档次的客房，每一间客房都经过精心设计与装修，为您打造舒适、温馨的居住环境。推开窗户，您可以欣赏到饭店内的园林美景，呼吸着清新的空气，仿佛与大自然融为一体。      鹳河国际饭店拥有各类风格豪华的中餐包房 24 个，大型宴会厅 3 个，户外特色婚礼场地 3 处，可同时满足 1000 人就餐。拥有大、中、小型多功能会议室5个，多次成功接待国家、省、市及周边区域大型重要接待活动，受到了社会各界的一致好评，是商务、会议、宴请宾朋的首选之地。      鹳河国际饭店拥有完善的会议设施和专业的会议服务团队，是举办各类商务会议、研讨会、培训课程的理想场所。无论是小型的商务洽谈还是大型的国际会议，我们都能为您提供全方位的支持与保障。