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1. 菜品制作：严格按照菜品标准流程，负责日常中餐热菜的炒制、调味、火候把控，保证菜品口味、品相、熟度稳定，满足出品标准。
2. 餐前备料：提前完成每日酱料调制、半成品预制、食材预处理等备料工作，做好炉灶、厨具清洁检查，保障顺利开餐。
3. 品质把控：检查所用食材新鲜度，杜绝变质、过期食材使用；根据顾客忌口、特殊需求灵活调整菜品，妥善处理出品问题。
4. 成本节约：合理使用食材、调料、水电气，减少操作浪费，规范存放半成品，遵循先进先出原则，降低后厨损耗。
5. 卫生安全：负责岗位区域炉灶、操作台、厨具的清洁消杀，严格遵守食品安全及后厨操作规范，排查岗位安全隐患，杜绝安全事故。
6. 配合协作：服从厨师长工作安排，配合后厨团队完成出餐、宴会、备货等工作，把控出餐效率，配合完成日常后厨各项工作。
语言能力：中国普通话-精通计算机能力：良好年龄要求：35-50岁 
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
私营．民营企业
敦煌福朋喜来登酒店，隶属于万豪国际集团精选品牌，坐落于丝路重镇敦煌市中心，距莫高窟数字展示中心仅 15 分钟车程，也是敦煌首家国际联号酒店。酒店共设 196 间客房及套房，空间设计融合现代美学与敦煌文化底蕴；配备 1000㎡多功能灵活会议空间及 5 个特色餐饮点位。酒店延续福朋喜来登「简约精致」的品牌理念，面向商务与休闲宾客打造舒适的旅居体验，配套大堂吧、24 小时健身中心、自助洗衣房等配套设施。管理团队汇聚各地资深万豪从业人员，中高层管理人员平均拥有 3 年以上国际品牌酒店管理经验。作为万豪旅享家（Marriott Bonvoy）参与酒店，酒店斩获多项行业荣誉：YOUNG 风尚・年度休闲度假酒店奖、最佳城市度假酒店奖、年度受欢迎旅游目的地酒店奖、最佳度假酒店奖、暑期热卖豪华型酒店奖，以及 2025 MUSE 设计奖金奖。酒店公共区域融入莫高窟文化主题陈设，年均承接高端商务会议逾 100 场。酒店深耕本土化运营，65% 食材采购自本地供应商；同步推出「敦煌工匠」人才培育计划，重点培养少数民族员工。人力资源体系采用万豪标准化测评机制，员工年流动率较行业均值低 40%。
