【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到优的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
(薪资面议)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万豪国际集团是全球领先的酒店及休闲产业集团之一,业务覆盖139个国家和地区,拥有约8400 家酒店,在集团自持及管理的酒店中共有约375.000名员工。万豪国际集团是瑞吉酒店、宝格丽、丽思卡尔顿、万豪、JW万豪、艾迪逊、豪华精选、喜来登、威斯汀、福朋喜来登集团酒店、W酒店、艾美酒店及雅乐轩等30个国际知名酒店及度假酒店品牌的统一所有者、经营者和特许经营者。天水福朋喜来登酒店隶属于天水羲元旅游基础设施建设有限公司福朋喜来登酒店管理分公司,是天水地区首家万豪集团全服务型酒店。依托国企资源优势与万豪全球化管理体系,酒店深度融合地域特色与国际标准,现已成为区域高端接待地标。酒店位于天水市秦州区七里墩秦麦高速路口以东、天河广场以北,地处连接秦麦两区的重要交通枢纽地带,区位优势显著,至天水机场、天水南站车程仅需15分钟,至天水火车站车程仅需25分钟。有轨电车站点步行可达,宾客可搭乘电车沿途观光两区风光,半小时内即可到达市内各个名胜景点,深度体验天水深厚的历史文化底蕴。酒店共设有218间客房,配套包含酒店大堂、前厅接待、玩啤食社、全日制餐饮、会议室、健身房、洗衣房等多元化服务设施,整体设计融入福朋品牌设计理念,为追求平衡状态的独立旅者提供轻松舒适的旅居体验。本酒店已于2026年2月开业,我们将为入职员工提供完善的培训体系、广阔的职业发展空间、国际化先进管理支持,以及具备市场竞争力的薪酬福利。若您为人真诚,能够在团队中互信协作,且期待在国际企业平台中通过不断学习实现成长与发展,充分发挥个人才干与潜能,我们诚挚邀请您的加盟。请意向应聘者根据我酒店公布的职位空缺信息,前往酒店人力资源部参加面试。面试时请携带个人简历、一寸彩色照片及身份证。感谢您的配合!