【岗位职责】
1、负责明档区域的菜品展示、制作及出品工作,确保食品质量与卫生标准符合酒店要求;
2、根据客人需求现场烹饪、加工菜品,提供个性化服务,提升顾客用餐体验;
3、维护明档区域的清洁与整洁,确保操作台、餐具及设备的卫生与安全;
4、协助厨房团队完成食材的备货、切配及初加工工作;
5、定期检查食材新鲜度,及时补充所需原料,避免浪费;
6、配合餐厅服务员完成点单、传菜等工作,确保服务流程顺畅。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,能够熟练操作明档设备及工具;
2、注重食品卫生与安全,了解相关操作规范;
3、性格开朗,善于与顾客沟通,具备良好的服务意识;
4、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神;
5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先;
6、身体健康,能够适应站立工作及轮班制度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州白鹅潭福朋喜来登酒店,是广州荔湾区首座国际高端连锁酒店,以“化繁为简”的品牌哲学与迭代创新的体验,重塑现代旅居美学。酒店坐落白鹅潭核心商务区,三江交汇处,毗邻花地湾地铁站,15分钟直达沙面岛、永庆坊等城市地标,30分钟通达广州南站及白云国际机场,占据大湾区发展核心动脉,坐拥千年商脉底蕴与都市繁华活力。【设计美学与空间体验】酒店大堂融合后现代工业风设计,深色木纹与金属质感交织,搭配红砖墙体与精致石材,碰撞出视觉张力与艺术氛围。212间客房及套房以“舒适旅居”为核心,配备55寸或65寸电视(套房)、人体工学沙发、双模式充电接口及全景落地窗,将经典水磨石美学与智能科技融入每一处细节,打造都市中的静谧栖居。【多元场景与在地风味】餐饮体验:活力玩啤食社呈现开放式厨房与地道广府风味,大堂吧供应“醇饮优选”精酿啤酒及特色茶饮,让宾客尽享味蕾与社交的双重愉悦。社交空间:咖啡吧、商务办公区、网红打卡点及健身房等场景,满足当代旅客对活力与效率的双重需求。会议服务:120㎡多功能会议室配备顶尖视听设备,可承接40-60人商务活动,专业团队提供一站式策划支持。【周边生态与文化地标】步行即达花地河亲水绿道,周边环绕白鹅潭艺术中心、聚龙湾太古里等商业综合体,坐拥城市绿肺与潮流消费地,打造“工作-生活-探索”无缝衔接的都市生活圈。加入我们,与力诚一起于千年商都新核,开启高端酒店服务新篇章!