招聘：中端餐饮区域运营负责人（四川区域）
岗位说明
负责四川区域多家中端正餐 / 特色餐饮门店整体运营管理，针对门店业绩下滑、增长乏力、运营模式固化等问题，进行全面诊断与体系化改革，通过全新经营思路盘活门店、突破业绩瓶颈，实现营收、毛利、口碑全面提升。
岗位职责
1、全面统筹多家门店日常运营，对营收、客流、复购、毛利、人效、坪效等核心经营指标负责，推动下滑门店3-6 个月内止跌回升、打造标杆模型。
2、深度分析门店经营痛点，制定可落地的业绩复苏方案，从产品结构、服务体验、成本管控、流程效率等方面系统性优化。
3、对标川内头部中端餐饮品牌成熟运营体系，引入先进管理模式与标准化 SOP，重构门店运营逻辑。
4、优化菜品结构与出品标准，提升产品竞争力与稳定性，严控食材损耗与综合成本，保障合理毛利水平。
5、搭建标准化服务体系，提升顾客体验与线上口碑，策划本地化营销活动，拉动到店客流与老客复购。
6、负责前厅、后厨团队管理、绩效考核、人才培养与梯队搭建，提升团队执行力与稳定性，打造高绩效运营团队。
7、定期巡店督导、数据复盘，及时调整运营策略，确保各项经营目标落地。
任职要求
1、30-42 岁，5 年以上四川本土中端餐饮运营管理经验，2 年以上区域多店运营管理或同岗经验。
2、有陶德砂锅等同级别中端餐饮品牌运营管理经验优先；有成功盘活业绩下滑门店、标准化体系搭建实战案例优先。
3、精通餐饮产品打磨、服务升级、成本管控、团队管理、营销活动全流程，具备较强的数据思维与落地能力。
4、结果导向，抗压能力强，具备独立操盘多家门店的能力，沟通协调与团队领导力突出。
5、熟悉四川本地餐饮市场与消费习惯，能快速切入门店、提出有效改革方案。
做事严谨、保密意识强，职业素养良好。

工作地点
四川省绵阳市（负责区域多家门店统筹管理）

四川紫金湾餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮的连锁企业，成立于2010年，总部位于四川成都。公司经过十余年发展，现已成为中型餐饮企业，旗下运营多个知名餐饮品牌，业务覆盖川菜、火锅、特色小吃等多个细分领域。