• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 每周双休

岗位职责：
一、日常运营 
1.      根据餐厅标准，为客人提供高标准，高品质的服务；全面掌握菜单涉及食材，菜品，酒水等相关知识，通过与不同客人的适度沟通，提升餐厅服务的专业性；
2.      与前厅团队合作，完成每日开餐前的筹备工作，确保各个细节的高标准呈现；
3.      妥善处理客诉，增强顾客满意度与餐厅服务专业性；
4.      配合餐厅经理及运营经理，完成每周，每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作；
5.      在工作期间，维持自身良好形象，确保言行举止优雅得体。
二、培训 
1.      根据餐厅菜单所涉及食材，菜品，酒水等，进行系统性学习，并对新入职员工或传菜员等进行必要培训；
2.      针对日常运营及服务中所出现问题，收集并反馈所遇到的问题，及时向上级寻求协助。
三、团队协作 
1.      与厨房团队保持沟通，确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性；
2.      确保餐厅物资的充足供应，如餐具、餐布、清洁用品等；及时向经理反馈物资短缺或质量问题，保障服务工作不受影响。
四、卫生与安全管理 
1.      配合餐厅经理，监督餐厅的卫生情况，包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面，确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况，加强对卫生死角的清理；
2.     协助餐厅经理开展安全工作，如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训，提高员工的安全意识，预防安全事故的发生。
任职要求： 
1.      3年以上在高级西餐厅或酒店的工作经历，其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历者优先；
2.      了解西餐厅运营模式，了解高级精致西餐的服务流程和服务细节；
3.      具有较强的团队合作能力，沟通能力和组织协调能力；
4.      做事认真负责，结果导向；
5.      能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作；
6.      热爱美食与美酒行业，热爱服务行业，并希望在服务行业深耕；
7.      做事具有责任心，可以被团队依赖；
8.      英语口语较好者优先；
9.      情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好；
10.    五官端正，形象整洁清新，注重个人卫生。

OLD TOWER 是 Chef Talib Hudda 继 Refer 之后打造的又一全新高端西餐品牌。Chef Talib 曾以精湛的烹饪技术以及对亚洲食材的全新诠释而闻名，引领餐厅斩获黑珍珠二钻及亚洲50佳餐厅等榜单，奠定了其在高端餐饮界的地位。如今，Talib 以 OLD TOWER 为名，将开启一段更具体验感的美食篇章。餐厅坐落于北京三里屯太古里，以中国风土为灵感，对欧洲传统菜系进行深情组构。每一道菜品皆承载记忆、时令与匠心的共鸣。  OLD TOWER 不仅是一间新餐厅，更是一段极致烹饪理念的的延续。 同时餐厅为 I.O.D 集团所打造的第一家高端西餐品牌，在未来2-5年内，集团将在北京，上海，三亚，东京等地拓展，由过往经验塑造，以好奇心驱动前行。