客户关系主管 Customer Relationship Supervisor
8千-1万
投递简历
发布于 12-03
客户关系主管 Customer Relationship Supervisor
8千-1万
北京 | 3年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 预订管理与服务:统筹餐厅用餐、场地预订及活动对接事务,依托订餐系统(Tablera系统)优化预订流程,提升效率,解决预订难题;在客户到店前,为潜在客人、媒体等提供专业友好服务,维护与提升餐厅口碑,及时向餐厅团队分享更新预订信息。

2. 根据餐厅需求及标准,合理处理客人预定时所遇到的情况,确保过程顺利。

3. 日常运营 

a.     与前厅团队共同完成每日开餐前的筹备工作;

b.     以热情,专业,亲和的姿态迎接每一位到店的客人,按照预定情况为客人合理安排就坐时间以及其他相关事物;

c.      参与餐厅的每日服务运营,为客人提供高标准的用餐服务;深入了解菜单中食材、菜品和酒水知识,在服务过程中准确、专业地回答客人的询问。

d.     熟知餐厅服务项目及周边配套(如停车场位置、出租车落客位置,附近其他地点推荐等)具备深厚知识储备,面对顾客问询能清晰、专业、细致作答。

e.     用餐结束,高效、准确核对账单明细,清晰向顾客展示消费项目与金额,熟练操作收银设备完成多种支付方式(现金、银行卡、电子支付等)结算,依餐厅规定处理发票开具、积分兑换等事宜,礼貌致谢送客并邀请再次光临。

4. 客户需求洞察与跟进:在与客户互动交流时,捕捉其对菜品口味、用餐环境、服务质量等方面期望与需求,迅速转达给厨房、服务团队等相关部门,并跟踪落实,力求满足合理诉求。

5. 跨部门协同服务:充当客户与餐厅各部门(厨房、服务、采购、市场公关等)的沟通桥梁,保障部门协作顺畅,合力为客户打造优质、连贯服务体验。

6. 环境维护与物料管理:负责前台区域整洁美观,打印,整理菜单;定期盘点前台物资,按需申请补充,维护良好工作环境与充足物料供应。

7. 品牌维护与推广:关注餐厅相关社交媒体反馈,统计好评差评,特殊情况妥善处置维护品牌形象,协同市场公关策划执行推广活动,助力提升餐厅品牌知名度与美誉度。


任职要求:

1. 3年以上在高级餐厅或五星级酒店的对客服务经验;

2. 了解西餐厅运营模式及高级精致西餐的服务流程和服务细节;

3. 具备优秀的口头与书面沟通能力及出色应变与问题解决能力,能用热情、专业、亲和的态度及语言处理问题;

4. 热爱餐饮行业,热爱美食与美酒;

5. 做事仔细,认真负责; 

6. 具有较强的团队合作精神,能够被团队信任依赖;

7.  能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作;

8. 情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好。

9.     形象良好,举止优雅得体。

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:24-33岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区三里屯太古里北区N4座4层
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婷 · 招聘专员

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
OLD TOWER 是 Chef Talib Hudda 继 Refer 之后打造的又一全新高端西餐品牌。Chef Talib 曾以精湛的烹饪技术以及对亚洲食材的全新诠释而闻名,引领餐厅斩获黑珍珠二钻及亚洲50佳餐厅等榜单,奠定了其在高端餐饮界的地位。如今,Talib 以 OLD TOWER 为名,将开启一段更具体验感的美食篇章。餐厅坐落于北京三里屯太古里,以中国风土为灵感,对欧洲传统菜系进行深情组构。每一道菜品皆承载记忆、时令与匠心的共鸣。  OLD TOWER 不仅是一间新餐厅,更是一段极致烹饪理念的的延续。 同时餐厅为 I.O.D 集团所打造的第一家高端西餐品牌,在未来2-5年内,集团将在北京,上海,三亚,东京等地拓展,由过往经验塑造,以好奇心驱动前行。
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