• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 每周双休

1.     负责各类面包，甜点，糖果，糕点等制作；确保口味，外观和品质符合餐厅标准；
2.     严格并准确地执行菜谱，全部出品必须符合餐厅标准；
2.     根据季节和市场需求，协助饼房主厨制作新产品，为餐厅菜单增添趣味和创意；
3.     协助饼房主厨，严格把控饼房所需食材的质量和新鲜度，做到“后进前出”的使用规范；
4.     协助饼房主厨订货，与供应商保持良好的合作关系，确保价格合理，质量上乘；
6.     严格执行饼房的卫生和安全操作标准规范，确保工作环境的整洁与安全；
7.     负责饼房设备的日常维护和保养，如发现故障，及时联络维修人员；合理安排设备使用时间，提高设备利用率；
8.     与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作；
9.     协助完成餐厅特别节日，或四手合作等不同活动类型的产品制作与安排，增加餐厅产品的丰富性和吸引力。
10.   完成上级安排的其他工作。
任职要求：
1.     3年以上五星级酒店、米其林、黑珍珠或亚洲50佳餐厅，专业饼房工作经验；
2.     对各类面包，糕点，糖果，甜品，及对应食材有深度的学习和了解，基础功扎实；
3.     热爱饼房工作，热爱精致餐饮；
4.     对厨房卫生有高标准，做事有条理并整洁；
5.     可熟练使用饼房各种设备，熟知设备安全使用规范，知道如何处理小的维修；
6.     有良好的沟通能力且有团队精神，在团队中可肩负重任；
7.     具有较强的学习能力和抗压能力，能适应快节奏并有压力的工作环境；
8.     为人正直，无不良嗜好，态度端正。

OLD TOWER 是 Chef Talib Hudda 继 Refer 之后打造的又一全新高端西餐品牌。Chef Talib 曾以精湛的烹饪技术以及对亚洲食材的全新诠释而闻名，引领餐厅斩获黑珍珠二钻及亚洲50佳餐厅等榜单，奠定了其在高端餐饮界的地位。如今，Talib 以 OLD TOWER 为名，将开启一段更具体验感的美食篇章。餐厅坐落于北京三里屯太古里，以中国风土为灵感，对欧洲传统菜系进行深情组构。每一道菜品皆承载记忆、时令与匠心的共鸣。  OLD TOWER 不仅是一间新餐厅，更是一段极致烹饪理念的的延续。 同时餐厅为 I.O.D 集团所打造的第一家高端西餐品牌，在未来2-5年内，集团将在北京，上海，三亚，东京等地拓展，由过往经验塑造，以好奇心驱动前行。