传菜员
6千-8千
投递简历
发布于 04-15
传菜员
6千-8千
北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。

2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。

3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。

4、与前厅服务人员无缝对接,根据后厨出餐节奏及客人用餐速度,实时同步菜品送出动态;抵达餐位瞬间,以优雅、专业姿态辅助服务人员上菜,将菜品按摆盘设计落位餐桌,保障服务流程行云流水。

5、参与前厅菜品及酒水基础知识培训,了解餐厅整体概念,了解当季菜单,菜品,食材等相关信息,不断提升自身服务修养。


 任职要求:

1.      2年以上高级餐厅服务或传菜工作经验;

2.      拥有较好的体力与耐力,能长时间站立、频繁走动及高效搬运菜品,适应快节奏工作环境,具备较强心理抗压能力,始终保持沉稳、积极的工作状态;

3.      具有较强的服务精神,严守餐厅规章制度、服务流程与操作规范;

4.      具有较强的责任心,礼貌诚信待人;

5.      具备清晰、简洁的语言表达能力,可与餐厅同事顺畅沟通;融入团队,乐于助人,做事不斤斤计较;

6.      具备卫生与安全意识,对食品卫生法规,消防安全法规有基础了解;

7.      具有良好的个人卫生习惯,无不良嗜好,情绪稳定。

其他要求
年龄要求:22-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区三里屯太古里北区N4座4层
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职位联系人
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招聘专员

婷 · 招聘专员

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
OLD TOWER 是 Chef Talib Hudda 继 Refer 之后打造的又一全新高端西餐品牌。Chef Talib 曾以精湛的烹饪技术以及对亚洲食材的全新诠释而闻名,引领餐厅斩获黑珍珠二钻及亚洲50佳餐厅等榜单,奠定了其在高端餐饮界的地位。如今,Talib 以 OLD TOWER 为名,将开启一段更具体验感的美食篇章。餐厅坐落于北京三里屯太古里,以中国风土为灵感,对欧洲传统菜系进行深情组构。每一道菜品皆承载记忆、时令与匠心的共鸣。  OLD TOWER 不仅是一间新餐厅,更是一段极致烹饪理念的的延续。 同时餐厅为 I.O.D 集团所打造的第一家高端西餐品牌,在未来2-5年内,集团将在北京,上海,三亚,东京等地拓展,由过往经验塑造,以好奇心驱动前行。
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