中餐经理
8千-1万
停止招聘
发布于 05-28
中餐经理
8千-1万
茂名 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

确保团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。

处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。

辅导和劝告员工。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。

和其它部门建立关系。

准备每周班次表。

确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。

管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

监管维护申请。

出息餐饮部和每日会议。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

实施部门会议。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。

为设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算,收入


【岗位要求】

具备较强的服务意识和责任心

全面的餐饮部运营知识。

1年以上相关的工作经验,1年以上主管级经验。

良好的管理技能。

积极主动和精力充沛。

具备领导和团队有良好的沟通。

优秀的书面和普通话的沟通能力。

整洁干净的仪容仪表。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省化州市机场大道华讯温德姆酒店
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职位联系人
梅潆丹
立即沟通
HR

梅潆丹 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    化州市华讯温德姆酒店是由化州市华讯伟鸿投资有限公司投资,以国际五星级标准打造的高端综合性酒店,是粤西地区乡镇首家五星级酒店。酒店坐落于茂名市化州市杨梅镇,总建筑面积4.6万,交通便利,距茂名市化州市中心约15km,距茂名站50km,距湛江吴川机场7km,距沈海高速公路杨梅出口2公里。毗邻茂名航空港经济区、蝴蝶谷景区。     酒店设317套精美客房,50平米起的客房面积,酒店内4个风格迥异的餐厅及酒吧,酒店的会议活动场地占地面积达3000平方米。丰富多样的场地选择能够满足各类会议和宴会的需求。     化州华讯温德姆酒店秉承国际五星级品牌精神,凭借卓越的服务,带给各地的商务及旅行客人高质量的入住体验和流连忘返的美好感觉,诚邀各位莅临体验
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