【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验
2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜、收银等环节的标准化执行
3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录反馈
4、协助制定排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本
5、定期检查餐厅设施设备及餐具状况,确保符合卫生与安全标准
6、配合厨房部门做好菜品质量把控及出餐效率管理
7、负责新员工岗前培训及在岗员工的技能提升培训
【岗位要求】
1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性
2、熟悉中餐厅服务流程及标准,掌握基本餐饮服务技能
3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系
4、工作细致认真,能承受高强度工作压力
5、有成本控制意识,了解基础餐饮物料管理知识
6、持有健康证及相关餐饮服务资格证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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化州市华讯温德姆酒店是由化州市华讯伟鸿投资有限公司投资,以国际五星级标准打造的高端综合性酒店,是粤西地区乡镇首家五星级酒店。酒店坐落于茂名市化州市杨梅镇,总建筑面积4.6万,交通便利,距茂名市化州市中心约15km,距茂名站50km,距湛江吴川机场7km,距沈海高速公路杨梅出口2公里。毗邻茂名航空港经济区、蝴蝶谷景区。 酒店设317套精美客房,50平米起的客房面积,酒店内4个风格迥异的餐厅及酒吧,酒店的会议活动场地占地面积达3000平方米。丰富多样的场地选择能够满足各类会议和宴会的需求。 化州华讯温德姆酒店秉承国际五星级品牌精神,凭借卓越的服务,带给各地的商务及旅行客人高质量的入住体验和流连忘返的美好感觉,诚邀各位莅临体验