岗位职责:
1.了解当日餐厅订餐情况和用餐要求,布置服务员当班任务。
2.检查员工的仪容仪表、出勤情况,保质保量并按时完成领导下达的各项任务。
3.督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐厅和餐桌的布置,各物品的补充等工作。
4.与厨房搞好协作工作,传达客人对菜品的特殊要求,监督好菜品的出品,熟悉菜单及菜品的制作方法。
5.督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务,重要接待和服务员一起参与服务。
6.掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人的姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。
7.定期检查餐厅设备、餐具、布草、花草等物品,向经理汇报确保及时维修更换。
8.协助主管、经理对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识和服务技能,接受客人投诉、建议并及时向经理汇报。
9.负责本班次的工作日志,做好工作交接手续。
10.完成领导交办的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
通用技术集团健康养老产业(海南)有限公司(以下简称“海南公司”成立于2024年4月17日,是通用技术集团健康养老产业有限公司旗下设立的全资子公司,隶属于中国通用技术(集团)控股有限责任公司,是通用技术集团健康养老产业有限公司承接的培疗机构改革项目之一,重点发展旅居康养,银发长者养老服务、疗休养等健康养老产业业务。海南公司通用风华(三亚)度假中心(以下简称“三亚风华”),是通用技术集团健康养老产业有限公司倾力打造的旗舰旅居康养项目。作为央企重要骨干企业旗下专注健康养老的专业平台,三亚风华依托集团强大的医疗健康资源和产业生态,致力于为您呈现国内一流的“医养康养”融合体验,极力打造热带滨海康养疗愈度假中心。