岗位职责:
1、负责酒店厨房二锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材,熟练进行切配、腌制等预处理工作
3、掌握火候控制,保证菜品色、香、味、形俱佳
4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范
5、协助厨师长进行新菜品的研发和改良
6、合理控制食材使用,减少浪费,降低运营成本
7、按时完成上级安排的其他厨房工作任务
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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通用技术集团健康养老产业(海南)有限公司(以下简称“海南公司”成立于2024年4月17日,是通用技术集团健康养老产业有限公司旗下设立的全资子公司,隶属于中国通用技术(集团)控股有限责任公司,是通用技术集团健康养老产业有限公司承接的培疗机构改革项目之一,重点发展旅居康养,银发长者养老服务、疗休养等健康养老产业业务。海南公司通用风华(三亚)度假中心(以下简称“三亚风华”),是通用技术集团健康养老产业有限公司倾力打造的旗舰旅居康养项目。作为央企重要骨干企业旗下专注健康养老的专业平台,三亚风华依托集团强大的医疗健康资源和产业生态,致力于为您呈现国内一流的“医养康养”融合体验,极力打造热带滨海康养疗愈度假中心。