【岗位职责】
1、协助餐厅/酒吧经理制定并执行日常运营计划,确保服务流程顺畅高效;
2、监督并指导服务团队,提升员工专业技能及服务质量,维护高标准的客户体验;
3、负责餐厅/酒吧的排班、考勤及绩效管理,协调人员配置以匹配运营需求;
4、检查设施设备及卫生状况,确保符合酒店安全与卫生标准;
5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进建议;
6、协助控制运营成本,包括库存管理、物料采购及损耗监督;
7、参与策划并执行促销活动,提升餐厅/酒吧营收及品牌影响力。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、1年以上餐厅或酒吧管理经验,熟悉高端酒店服务流程及标准;
3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性;
4、优秀的沟通协调能力,能灵活应对客户需求及突发状况;
5、熟练使用办公软件,具备基础财务知识及成本控制意识;
6、工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏;
7、对餐饮行业趋势及酒水知识有一定了解者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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泉州市奇德信酒店管理有限公司于2024年04月30日正式成立,注册资本达伍佰万元。在2024年6月,公司成功引进万豪国际集团旗下的福朋喜来登酒店,这一举措为惠安县酒店行业注入了全新活力。福朋喜来登隶属万豪国际集团中高端品牌酒店,坐落于福建东南沿海惠安县世纪大道市中心位置,距泉州市区车程20分钟,崇武古城景区车程30分钟,酒店地理位置毗邻建筑业大厦、县政府大楼和惠安体育馆,周边覆盖禹州购物广场和后瑶青年创业街,配套设施完善,无论是商务出行,还是休闲度假,交通十分便利。酒店拥有170间客房,全日制餐厅、还配备玩啤食社、多功能会议室,24小时健身中心、24小时自助洗衣房。全方位满足宾客商务洽谈、休闲度假、娱乐放松多方面的需求,致力于为每一位提供高品质的住宿体验!