【岗位职责】
1、负责酒店日常采购工作,包括但不限于食品原材料、客房用品、清洁用品、设备设施等物资的采购,确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求。
2、根据各部门采购需求制定采购计划,优化采购流程,控制采购成本,确保采购预算合理执行。
3、开发并维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期评估供应商的资质、价格、交货能力及服务质量。
4、跟踪市场行情,分析价格趋势,及时调整采购策略,确保采购物资的性价比最优。
5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益,并监督供应商按合同履约。
6、协调仓储、财务及使用部门,确保采购物资的及时到货、验收及入库,处理采购过程中的异常情况。
7、定期编制采购报表,分析采购数据,为管理层提供决策支持。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先。
2、3年以上采购工作经验,有酒店行业采购经验者优先。
3、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析能力和成本控制意识。
4、具备优秀的谈判技巧和供应商管理能力,能够独立完成采购任务。
5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等)及采购管理系统,具备良好的数据分析能力。
6、工作细致、责任心强,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神。
7、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
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你的综合竞争力排名为第
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海口格兰云天沛芮酒店,位于海南自贸港核心示范区— —江东CBD轴芯,属世界500强总部经济集聚区辐射圈;紧邻江东新区政务服务中心,承载江东新区政务、商务接待重要功能。由链界酒店(海南)有限公司投资,深圳格兰云天酒店管理有限公司全权委托管理。海口江东CBD重点培育大型企业区域总部,主要发展总部经济、现代金融、 专业服务业、咨询服务、科技服务、会展服务、文化创意、教育、数字贸易和生态经济等,已入驻项目海南国际能源交易中心、大唐国际贸易中心、海南中银大厦、山东能源区域总部、中国石化区域总部等。海口格兰云天沛芮酒店地处开维生态城园区内,拥有独特的景观资源,园区内建有芙蓉河国际公寓 、中西美食中心、世界购物公园、国际总部办公、垂钓中心、花卉植物园、原脉氡温泉泡池、9洞高尔夫球场、国际标准泳池、K8微马步道等丰盛配套。 链界酒店(海南)有限公司携手格兰云天酒店管理有限公司,打造高端商务接待,政企重要会议活动、全球特色农优品餐厅峯层人士休闲娱乐等功能于一体的高端品牌酒店,树立自贸港商务酒店新标杆。规划房间数168间/套,配套宴会厅、中餐厅、全日餐厅、多功能会议室、健身房等功能设施,酒店目前已进入筹备阶段,预计2025年9月1日试营业。