【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位要求】
1、高中毕业或具有同等学历，
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。

      赤壁市百盛餐饮管理有限公司是一家专业从事中式餐饮连锁经营的企业，成立于2010年，公司总部位于湖北省赤壁市， 公司主营业务涵盖传统中式正餐、特色快餐及宴会服务三大板块，主打"地道湖北菜"产品线，同时融合湘赣风味特色，经过十余年稳健发展，已形成集菜品研发、中央厨房、门店运营、人才培训于一体的完整餐饮管理体系。