行政总厨
2.5万-4万
投递简历
发布于 09-13
行政总厨
2.5万-4万
天津 | 5年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

 1.全面统筹酒店餐饮板块(中/西餐及厨房)运营,制定年度经营计划与预算,确保经营目标达成;

 2.建立服务流程、菜品标准及成本控制体系,监督食品安全与质量管控;

 3.负责团队组建培训,协调跨部门协作,主导菜品研发与菜单升级; 

4.分析经营数据,制定营销策略与成本优化方案,提升品牌效益。 

【任职要求】

 1.大专学历,8年以上奢华酒店或米其林/黑珍珠餐厅西餐厨师长经验,精通高端餐饮全流程管理;

 2.具备餐饮战略规划、成本管控及供应链优化能力,擅长团队培训、服务提升及突发事件处理;

 3.掌握食品标准化生产与成本核算体系,具备卓越的领导力与跨部门协作能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津市河东区海河东路与十一经路交口
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刘然
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招聘部

刘然 · 招聘部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      丽滋卡尔GAEA钻石湾康养酒店座落于天津海河东岸CBD板块,坐拥世界级一线河景,辐射小白楼、南京路、滨江道等传统商圈。       酒店设计灵感源自地中海地区的悠闲与自然美,以及古巴比伦空中花园的神秘与壮丽。通过将这两大历史文化元素融合,旨在创造一个既具有历史厚重感,又符合现代康养需求的空间,为使用者提供身心全面放松与修复的环境,感受自然的疗愈力量。       GAEA钻石湾康养酒店是专注于健康和养生的酒店,除了自然疗法外,我们更加结合了黑科技与传统养生理念,为客人提供全方位的身心放松和恢复体验。在GAEA钻石湾康养酒店,客户可以体验到先进的睡眠监测系统确保获得最佳的休息质量;智能健身设备和虚拟教练为客户提供科学有效的锻炼指导;以及使用AR/VR技术的沉浸式冥想和放松体验。此外,酒店还配备了现代化的碳酸泉疗养设备、纳米康复仓和高科技理疗仪器,帮助客户更快速地恢复体力和活力。
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