一:企业介绍:
攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业,创立于2015年,现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌,我们以"地道新疆味,快餐新体验"为核心定位,主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。
二、岗位职责:
1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。
2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。
3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。
4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。
5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。
6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。
7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。
三、岗位要求
1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。
4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业,创立于2015年,现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌,我们以"地道新疆味,快餐新体验"为核心定位,主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。企业现有员工80余人,建立了从中央厨房到门店的完整供应链体系。采用"现炒+预制"的复合生产模式,保证出餐速度的同时保持传统风味。门店平均面积80-120平方米,采用明厨亮灶设计,单店日均接待顾客200人次以上。核心优势体现在三个方面:1. 产品研发:拥有自主研发的香料配方和标准化操作流程,确保口味一致性2. 运营体系:建立了一套包含员工培训、库存管理、品控标准的完整SOP3. 成本控制:通过集中采购和精细化加工实现食材成本优化目前正处在区域扩张阶段,计划未来2年将门店数量扩展至15家。团队由具有10年以上餐饮经验的运营总监带队,后厨团队中新疆籍厨师占比40%,保证菜品的地道风味。我们致力于将新疆美食以快餐形式推向更大众的市场,让消费者以亲民价格享受正宗西域风味。