【岗位职责】
1、负责酒店打荷区域的日常运营管理,确保工作流程顺畅
2、监督并指导打荷人员的工作,保证菜品出品质量和效率
3、协调厨房与前厅的沟通,及时处理突发问题
4、检查打荷区域的卫生与安全,符合酒店标准
5、协助厨师长进行食材管理和成本控制
【岗位要求】
1、具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程
2、有较强的组织协调能力和团队管理意识
3、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力
4、工作细致认真,责任心强
5、有酒店相关岗位经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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莫干山铂尔曼酒店地处国际级度假区,周围环绕竹海、茶园,绿化覆盖率超过90%,负氧离子浓度高达14.5万个/立方厘米,被誉为“天然氧吧”。由35栋主题各异的独立别墅构成,共有138套设计风格鲜明、户户纳景的客房,提供宁静放松的环境。