员工餐厅主管 TM Kitchen Chef de Parti(J16329)
4千-5千
投递简历
发布于 16:02
员工餐厅主管 TM Kitchen Chef de Parti(J16329)
4千-5千
惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
工作职责:
1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、出品质量把控及服务流程监督
2、制定每周员工餐菜单,合理控制食材成本,确保营养均衡与菜品多样性
3、监督厨房卫生标准执行,确保符合食品安全及HACCP管理体系要求
4、管理厨房设备维护保养,统筹餐具、厨具的清洁消毒工作
5、协调食材采购与库存管理,定期盘点并优化供应链效率
6、培训指导厨房员工操作规范,提升团队专业技能与服务意识
7、处理员工用餐反馈意见,持续改进餐饮服务质量

任职资格:
1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验,熟悉中式团餐制作流程
2、掌握食品安全知识,持有健康证及相关餐饮从业资格证书优先
3、具备成本控制意识,能有效管理食材损耗与厨房运营预算
4、较强的团队协调能力,能适应倒班工作制度
5、工作细致负责,具备解决突发问题的应变能力
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
惠州市惠城区江北街道市民乐园西路7号中海广场
导航
职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
惠州中海希尔顿酒店是希尔顿酒店集团旗下国际高端品牌,坐落于粤港澳大湾区重要节点城市惠州CBD核心区。作为惠州国际五星级酒店,我们拥有283间豪华客房,配备超大无柱式宴会厅和多个多功能会议室,餐饮设施包含全日制餐厅、大堂吧及行政酒廊。酒店由世界500强央企中海集团投资开发,依托希尔顿百年酒店管理经验,以"热情好客"为服务宗旨,为商务及休闲旅客提供国际化品质服务。我们的团队由来自全球酒店管理院校的专业人才组成,运用Hilton Honors数字化管理系统,为宾客创造个性化入住体验。酒店地理位置得天独厚,毗邻风景如画的惠城江畔。周边汇聚环宇天地、华贸中心等顶级商业综合体,奢尚购物与环球美食触手可及;步行可达市民公园、惠州市博物馆及科技馆,可以体验都市的休闲与文化。酒店楼下的城轨枢纽直达广州、东莞、佛山等大湾区核心城市;高速大巴可无缝衔接深圳、广佛等地区;距惠州高铁站仅15-20公里(约30分钟车程),立体交通网络畅达四方。
惠州市惠城区江北街道市民乐园西路7号中海广场
导航