1.按照公司要求完成蛋糕制作工作(不包括制作蛋糕胚);
2.负责厨具的清洁;
3.对蛋糕类质量负责,设备及工具的保养,保证厨房符合卫生和安全要求;
4.认真学习厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5.自觉维护、保养厨房设备及用具;
6.认真完成上级布置的工作。
任职资格:
1. 熟悉各款蛋糕裱花;
2. 良好的执行能力,学习及创新能力,服从调动及安排;
3. 一年以上蛋糕裱花工作经验;
4. 身体健康、稳定性强、积极向上、热爱蛋糕甜品行业;
5. 认真细心,有责任心,卫生习惯良好。
创立于2012年,北京名悦汇对高级餐厅的全新演绎,为品质而生,为成功者而悦。打造精英人仕的高级社交空间。专注于餐饮的品牌、策划、投资与运营。在北京、山东拥有多业态知名餐饮品牌。一,北京旗下品牌:山河万朵~中国素食,米其林一星、黑珍珠一钻。二,山东旗下品牌:代官山-日本料理&酒博物馆(凯宾斯基酒店52层)悦秀-高级粤菜同生里-鲁菜新代表悦秀点心-广州之心(恒隆广场)宴泉城-云鼎会客厅(云鼎大厦71层)长滩海市-大海小鲜、烟火长滩