【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达标；  
2、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存、食材采购及菜品质量，优化成本结构；  
3、制定并落实餐厅营销策略，策划促销活动，提升营业额及客户满意度；  
4、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队；  
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象；  
6、协调与其他部门（如厨房、餐厅）的协作，确保运营顺畅。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；  
2、2年以上餐饮管理工作经验，熟悉酒店餐饮运营流程；  
3、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力；  
4、精通成本控制及食品安全管理规范，对市场趋势敏感；  
5、工作细致负责，能适应弹性工作时间；  
6、无年龄限制，条件优秀者可适当放宽学历要求。

华茂国际大酒店坐拥452间客房和套房，我们以全服务五星为基石，植根青城沃土的高端酒店新标杆，以本土品牌的深厚底蕴，融合国际级的服务视野，为呼和浩特东部商圈注入全新活力。酒店坐落于政务核心圈与东部商圈交汇要地，毗邻呼和浩特市政府，交通脉络四通八达。无论是政务会晤的庄重、商务洽谈的高效，还是文旅出行的惬意，皆能从容承载。