• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 管理规范
• 年底双薪
• 包吃包住
• 五险
• 全勤奖
• 绩效奖金
• 生日福利

一、 日常运营统筹 1. 班前准备与部署：提前到岗检查餐厅环境卫生、餐桌摆台、餐具备品、灯光音响等设施是否符合标准；根据当日预订量、客流预估，合理分配员工岗位（如迎宾、点餐、传菜、巡台），明确工作重点。 2. 餐中现场管理：全程监督服务流程，及时协调解决客情问题，比如调整出餐顺序、处理座位安排、应对突发客诉；衔接前厅与后厨的沟通，确保菜品出品速度与质量符合要求，避免出现漏单、错单情况。 3. 班后收尾核查：组织员工完成餐厅清洁、餐具回收与消毒、物资盘点与归位；核对当日营收数据、单据台账，做好交接班记录，确保无财物遗漏或安全隐患。
 二、 服务质量管控 1. 规范服务标准：严格执行酒店制定的服务流程与礼仪规范，对员工的仪容仪表、用语话术、服务动作进行监督与纠正，确保所有顾客享受统一标准的服务。 2. 客户关系维护：主动关注顾客用餐体验，对重要宾客、熟客进行针对性服务；妥善处理顾客投诉与建议，及时反馈给上级并跟进整改结果，提升客户满意度与复购率。 3. 服务质量复盘：定期收集顾客评价，结合日常巡检情况，总结服务中的不足，提出改进方案并落实。
 三、 人员管理与培训 1. 班组人员调度：负责餐厅员工的考勤管理，合理安排排班，处理员工请假、调班事宜，保障岗位无空缺。 2. 技能培训指导：协助经理开展新员工岗前培训，内容包括服务流程、菜品知识、酒水常识、应急处理等；在日常工作中对员工进行一对一实操指导，提升团队整体服务水平。 3. 团队激励与沟通：关注员工工作状态，及时疏导负面情绪；组织班组例会，传达酒店及餐厅的规章制度
 四、 成本与物资管控 1. 物料库存管理：定期盘点餐厅易耗品（如餐具、纸巾、湿巾）、酒水饮料、食材辅料等物资，核对库存数量，避免积压或短缺；根据消耗情况制定补货计划，办理领用手续。 2. 成本控制监督：监督员工按需使用物料，减少餐具破损、物资浪费；管控酒水、菜品的出品分量，配合后厨做好成本核算，降低运营损耗。
 五、 协调与汇报工作 1. 跨部门沟通衔接：与酒店前厅部、客房部、后厨、采购部等部门保持密切沟通，比如协调团队用餐、客房送餐、物资采购等事宜，确保运营顺畅。 2. 工作汇报与总结：每日向餐厅经理汇报当日客流、营收、客诉、员工表现等情况；定期参与酒店运营会议，提交餐厅服务质量、成本控制等方面的工作报告。

戴斯温德姆酒店隶属于温德姆酒店集团，以下是关于它的详细介绍：发展历程1970 年，Cecil B. Day 创立了戴斯品牌，并在美国乔治亚州的泰比岛开了第一家戴斯酒店。1992 年，戴斯酒店加入温德姆酒店集团，之后在全球范围内快速发展。2003 年，定位中高端市场的戴斯温德姆酒店品牌正式进入中国市场。2019 年，大中华区戴斯温德姆酒店品牌升级，以现代设计、年轻化元素及功能性设计重新出发。品牌规模全球布局：在全球 15 个国家拥有超过 160,000 间客房，每天有近 200,000 位客人住宿于戴斯酒店。作为温德姆酒店集团旗下最大、最著名的酒店品牌，戴斯品牌在温德姆所有经营的品牌中占有最高的市场份额。中国市场：2018 年底到 2024 年 11 月 18 日，温德姆戴斯在中国的酒店数量达到 88 家，共计 12,290 间客房。2024 年共计签约 49 家戴斯温德姆酒店。截至 2025 年 6 月，温德姆酒店集团在华第 100 家戴斯温德姆品牌酒店已正式开业。品牌特色酒店设计：2019 年品牌更新后，突出品牌特色，通过现代感十足的设计元素、空间及色彩 “年轻化”、功能性和实用性兼容的有趣设计等，创造简约独特的设计风格，体现 “现代” 与 “活力”，为宾客带来舒适轻松的居停体验。服务品质：酒店设施齐全，为宴会及会议的首选场所，提供全方位的宴会及会议服务，拥有大型宴会厅及多功能会议室，配备不凡的会务服务团队和先进的视听设备。此外，还提供 24 小时餐饮服务、健身休闲 SPA 等服务，满足客人的多样化需求。品牌优势预订系统高效：拥有最高效的预订系统，每 1.5 秒就有一位顾客拨打 1-800-DAYS INN 预订热线，每 4.5 秒确认一个客房预订。全球资源网络强大：温德姆酒店集团提供的全球资源网络、强大的忠诚度计划和前沿的科技应用，不仅能帮助酒店精准触达目标客群，还为酒店提供了先进的工具和丰富的资源，助力客人开启卓越的酒店体验。特许经营模式成熟：温德姆酒店集团以 “业主至上” 为理念，积极拓展各级市场，通过特许经营模式定制一整套全方位本地运营支持，覆盖销售和分销、培训管理、市场推广等多个方面，凭借国际化视野及对中国市场的深度把握，为宾客及业主创造更多价值。