【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及顾客满意度提升
2、监督食品质量与卫生标准执行,确保符合酒店及行业规范要求
3、处理突发事件及顾客投诉,建立有效的客户关系维护机制
4、负责员工技能培训与团队建设,定期进行绩效考核评估
5、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐效率与服务响应速度
6、管理餐厅物资库存,定期盘点并控制损耗率
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验者优先,接受优秀应届毕业生应聘
2、熟悉中西餐服务流程及食品安全法规,持有健康证
3、出色的现场协调能力,能承受高强度工作压力
4、普通话流利,服务意识高,执行力高。
5、性格开朗,具有敏锐的服务意识与客户需求洞察力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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君泊酒店管理(上海)有限公司是一家专注于有限服务中档酒店运营的企业,立足上海,致力于为商旅及休闲旅客提供高性价比的住宿体验。公司旗下酒店以现代简约设计、高效服务与舒适体验为核心,满足中端市场的核心需求。作为一家规模50-99人的酒店管理企业,君泊通过标准化运营与本地化服务结合,优化成本结构,确保稳定的服务品质。酒店选址集中于交通枢纽及城市核心区域,覆盖商务出行与旅游住宿场景,客房配置注重实用性与智能化,配备高速网络、舒适寝具及基础商务设施。 团队由具备连锁酒店管理经验的专业人员组成,通过系统化培训保障服务执行力。公司采用数字化管理工具,实现从预订到入住的全流程效率提升,同时严格把控卫生与安全标准。 在有限服务框架下,君泊精准把控核心需求,减少非必要成本,为投资者提供可复制的运营模型,为住客提供"减价不减质"的住宿解决方案。未来计划通过区域深耕与品牌细化,在中档酒店细分领域建立差异化竞争力。