【岗位职责】
1、全面负责美食坞的日常运营管理,制定并执行运营策略,确保经营目标的达成;
2、优化美食坞的菜品结构、服务流程及顾客体验,提升整体运营效率与满意度;
3、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食品安全与质量符合标准;
4、策划并执行美食坞的营销活动,提升品牌知名度与客流量;
5、负责团队建设与管理,包括员工培训、绩效考核及工作安排,打造高效协作的运营团队;
6、分析运营数据,定期提交经营报告,提出改进建议并推动落实;
7、协调与其他部门的合作,确保美食坞与酒店整体运营的协同性。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有浓厚兴趣,具备较强的运营管理能力与市场敏锐度;
2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系;
3、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动运营决策;
4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况;
5、有团队管理经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑;
6、对食品安全与卫生标准有基本认知,注重细节与执行力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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古今里乐善酒店位于陇南市武都区南长江大道核心商圈---古今里国家级旅游休闲街区。酒店周边商业业态丰富,出行便利,距离陇南高铁站2.5公里。近邻万象街区、万象洞等知名景区,毗邻陇南市图书馆、美术馆、博物馆等文化区域。 乐善酒店是将“城市桃源”的理念融入运营的一家艺术酒店,酒店呈现低调奢华的风格,于闹市中隐于世。酒店共有121间套客房,同时配备健身房、瑜珈室、游泳池、洗浴中心,满足商旅客人全方位需求。酒店拥有全日制餐厅、宴会厅及中餐包间,可同时容纳850人用餐,酒店有宴会厅2个、多功能厅1个,配备先进的会议、婚庆设备,专业的会议、宴会管家,全程提供完美会议和宴会服务。 乐善酒店既有都市灵感的艺术氛围,又不断探索陇南城市的烟火脉搏,在城市商务与休闲度假中完美转换。