岗位职能：
1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。
2、督促供应商的原料供应，检查原料质量，在制作过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。
3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。
4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作
5、完成上级交代的各项工作任务。

任职要求：
1、具有2年以上西餐厨师经验；经验不足的可考虑做厨工
2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识；
3、工作有责任心，做事认真仔细，具备一定的审美和创新能力；
4、有较好的沟通能力和协调能力；
5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。

【福利待遇】
①入职购买社保、法定节假日三薪
③周休2天，不保证连休，周五、周末、法定节假日、上班（法定节假日三薪）
④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00)，不接受指定班次:
⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。

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