【岗位职责】
1、负责协助厨师进行食材准备、切配及初加工工作
2、按要求完成菜品装盘、摆盘及出餐前的最后检查
3、维护工作区域卫生,确保符合食品安全标准
4、协助管理厨房用具的清洁与归位
5、及时补充所需食材和调料,保持工作站高效运转
【岗位要求】
1、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房工具
2、有较强的团队协作意识,能适应快节奏工作环境
3、对食材新鲜度及卫生标准有基本认知
4、身体健康,能承受长时间站立工作
5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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隐于朝阳区八里庄东里莱锦文化创意产业园区的「遂院」,以“天遂人愿”为名,诠释东方哲思中的圆满之境——Where Serendipity Meets Culinary Poetry。这座精心修缮的京派四合院,青砖灰瓦间掩映四季风华——春赏玉兰皎洁,夏观石榴灼灼,秋摘苹果盈枝,冬藏古树苍劲。庭院内果树成荫,花果交替间自成天然画卷,廊下设雅座茶席,听风品茗,尽显东方栖居的诗意闲适。 餐厅由广东籍团队匠心主理,以经典粤菜为魂,融汇南北烹饪哲思,甄选时令风物入馔。清鲜中见底蕴,醇厚里藏巧思,每一道皆是以舌尖丈量风土的无声诗篇。空间延续四合院传统格局,设「201」「206」两间包房及三处方桌雅座。8-13位大包雍容雅致,5位小包温馨私密,均配备影音设备,适配欢聚宴饮与商务雅集;散台临窗而设,可赏庭院四时流转。整院至多容纳26位宾客,专属管家团队以广式殷勤服务,于京韵院落中演绎“和顺遂意”的待客之道。 遂院以四合院为载体,将饮食美学、自然时序与人文意境交融,于都市核心书写“一院一世界”的Haute Culinary Poetry,成就京城独一份的粤飨美学体验。