冷厨/热厨厨师长 Chef de Cuisine
7千-9千
停止招聘
发布于 07-22
冷厨/热厨厨师长 Chef de Cuisine
7千-9千
深圳-龙华区 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责/职位描述

【岗位职责】

1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的厨房正常工作。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。

6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位要求】

1、具有同岗位工作经验2年以上,有万豪工作经验优先考虑。

2、有丰富的技术及餐饮厨房经验,至少熟悉西式烹调,其中在四/五星级饭店工作不少于3年。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市龙华区吉华路利金城中心T4栋
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职位联系人
梁女士
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梁女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    深圳龙华福朋喜来登酒店位于龙华区利金城科技工业园,毗邻众多行业知名企业及娱乐中心,享有高效商务与文旅协同优势。距深圳北站仅3公里,步行可达地铁五和站,无缝换乘5号线与10号线,快速通达全城核心区。以福朋品牌标志性的工业设计风格,酒店拥有温馨舒适的155间客房,均配备品牌持有的福朋舒适之床,让宾客尽享舒适与惬意。   The MESH玩啤食社作为福朋喜来登品牌新概念餐饮空间,是您商务聚会、静享悠然时光的理想之所。提供中西式自助早餐,拥有舒适的小酒馆氛围,开放式户外餐吧为宾客打造高品质盛宴,品牌标志性的"醇饮优选"( Best Brews™)计划,为宾客提供当地特色精酿啤酒。酒店拥有300平方米的多功能会议厅及40平方米的会议室,可根据不同会议需求灵活组合,配备高端影音设施和专业的服务团队,为您演绎非凡卓越的会议及活动。   24小时设施齐全的健身中心配备高档有氧和力量健身器材及可享用自助洗衣房,让宾客在旅途中轻松保持健康与活力。
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