开业筹备阶段
 参与餐厅区域的规划和设计，提供专业建议
 制定餐厅的组织架构、人员编制和岗位职责
 负责餐厅员工的招聘、培训和考核
 制定餐厅的各项规章制度和服务流程
 参与餐厅区域的设备设施验收
 制定餐厅的开业筹备计划和预算
日常运营阶段
 负责餐厅的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行
 监控餐厅的经营数据，制定相应的营销策略
 监督检查餐厅的清洁卫生和服务质量
 处理宾客投诉和特殊需求，确保宾客满意度
 与厨房、采购、销售等部门保持密切沟通，协调工作
 定期向上级汇报餐厅的工作情况和经营数据
团队管理与持续改进
 负责餐厅员工的培训和发展，提升团队整体素质
 建立和完善餐厅的绩效考核体系，激励员工积极性
 分析餐厅的经营数据，提出改进措施和建议
 关注行业动态和竞争对手，不断优化餐厅服务流程和标准

工作经验及学历
担任过三年以上国际品牌酒店ADD餐厅经理职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店餐厅管理经验者优先。

语言能力
具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

绍兴安纳塔拉度假酒店落址于会稽山麓，环绕着约150亩的天然水库兰若湖而建，周边绵延了5000亩山林，森林覆盖率高达约78%。酒店将设有约120间客房，其建筑设计灵感源自豪华游艇，配以山间层层叠叠胡建筑群，与波光粼粼的兰若湖相映成趣。这家山水间的酒店将发挥安纳塔拉的优势，以康养为主题，将通过沉浸式自然体验帮助住客调理身心，除了现代化的客房和套房外，酒店还将开设全天候餐厅、新中式茶室、特色餐厅和一个700平方米的宴会厅。室外温泉游泳池、水景平台，以及瑜伽室和健身中心的“安纳塔拉水疗Anantara Spa”自然不会缺席。另外配有特色的酒吧、艺术廊和户外运动场，娱乐区，花园及环山步道及跑道，全面满足宾客的休闲与娱乐需求。