酒店管事部主管
6千-8千
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发布于 10-31
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温州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准;

2、制定并执行管事部的工作流程与规范,优化清洁、消毒、储存等环节的效率;

3、监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训、考核及团队建设;

4、定期检查餐具、厨具及设备的完好性,及时报修或更换损坏物品,确保运营顺畅;

5、负责管事部物料的采购、库存管理及成本控制,避免浪费并合理控制预算;

6、与其他部门(如餐饮部、厨房部)保持高效沟通,确保服务需求得到及时响应;

7、落实酒店卫生安全管理制度,确保符合相关法律法规及行业标准。


【岗位要求】

1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部或后勤管理经验者优先;

2、熟悉酒店清洁消毒流程及设备维护知识,了解卫生安全相关法规;

3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调和激励员工;

4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力;

5、具备良好的沟通能力和问题解决能力,能高效处理突发情况;

6、能适应倒班工作制,服从酒店工作安排。

比比竞争力
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公司地址
浙江省温州市文成县
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职位联系人
叶女士
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行政人力资源主管

叶女士 · 行政人力资源主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
首旅南苑文成宾馆建筑面积约24456㎡,参照五星标准建造,资产所有权归属县国投公司,由下属全资项目子公司浙成公司负责文成宾馆运营。2024年10月,浙成公司与国投公司签订了《文成宾馆承租协议》,同时通过公开招标方式,确定首旅南苑集团公司作为全权委托管理单位,负责文成宾馆项目的开业筹备和运营管理。酒店拥有159间客房、22间包厢、1000平宴会厅及多个会议室,另有相关配套商铺680平方米。
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