西餐厅主管
5千-6千
投递简历
发布于 12-03
西餐厅主管
5千-6千
温州-文成 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控

2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保符合酒店品牌要求

3、督导员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,处理突发服务事件

4、定期检查餐厅设施设备维护状况,协调工程部进行维修保养

5、监控食材库存及餐具损耗,协助成本控制与物资管理工作

6、收集宾客反馈意见,针对性改进服务品质,提升客户满意度

7、负责新员工岗位技能培训及团队绩效考核评估


【岗位要求】

1、具备酒店管理、餐饮服务相关领域工作经验,有西餐厅服务管理经验者优先

2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握餐饮成本控制基本方法

3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理技巧

4、良好的团队领导力,能有效激励下属员工

5、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理外宾简单服务需求)

6、身体健康,能适应早晚班工作制及节假日排班

比比竞争力
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公司地址
浙江省温州市文成县
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职位联系人
叶女士
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行政人力资源主管

叶女士 · 行政人力资源主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
首旅南苑文成宾馆建筑面积约24456㎡,参照五星标准建造,资产所有权归属县国投公司,由下属全资项目子公司浙成公司负责文成宾馆运营。2024年10月,浙成公司与国投公司签订了《文成宾馆承租协议》,同时通过公开招标方式,确定首旅南苑集团公司作为全权委托管理单位,负责文成宾馆项目的开业筹备和运营管理。酒店拥有159间客房、22间包厢、1000平宴会厅及多个会议室,另有相关配套商铺680平方米。
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