【岗位职责】
1、全面负责咖啡厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及品质监控
2、制定并落实门店销售策略,完成月度营业指标及成本控制目标
3、督导员工服务流程,处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象
4、负责原料采购计划审核、库存管理及损耗控制
5、组织员工培训与绩效考核,提升团队专业水平与服务意识
6、定期分析经营数据,提出运营优化方案并推动实施
【岗位要求】
1、高中及以上学历,5年以上餐饮行业管理经验,3年以上咖啡厅/西餐厅店长任职经历
2、精通咖啡饮品制作标准及食品安全规范,持有咖啡师资格证优先
3、具备出色的团队管理能力,能有效激励15人以上团队
4、熟悉餐饮成本核算及供应链管理,擅长营业额提升策略制定
5、年龄30-38岁,适应早晚班及节假日工作安排
6、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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台山颐和澜悦温泉度假酒店简介台山颐和澜悦温泉度假酒店(原台山颐和温泉城酒店),地处台山市三合镇,距台山市区仅8公里,交通便捷且闹中取静。项目由广州颐和集团斥资50亿元打造,占地1500亩,是集温泉康养、高端酒店、特色民宿、臻品餐饮、商务会议、轻奢SPA、休闲商业及生态居住于一体的全业态综合度假胜地。酒店现已全新升级,携手广东大熊文旅集团,由台山澜朵酒店管理公司全权运营管理。以焕新硬件设施、卓越贴心服务,打造澜畔悦享、静逸奢适的专属温泉体验,聚焦静心养生、休养度假、生态居住核心主题,致力打造国际一流奢华温泉旅游度假景区,让宾客在天然汤泉与雅致景致中,卸下疲惫、焕活身心,尽享高品质度假时光。