【岗位职责】 
1、负责烤制各类食材，确保出品质量稳定，符合食品安全标准； 
2、根据订单需求，合理安排烤制顺序，保证出餐效率； 
3、维护和清洁烤制设备及工作区域，确保卫生达标； 
4、协助后厨备料，包括食材切，穿； 
5、遵守操作规范，确保工作安全，避免事故发生； 
6 、配合团队完成其他临时安排的后厨任务。 

 【岗位要求】 
1、对餐饮行业有热情，有烤制技术； 
2、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 
3、注重细节，对食品卫生和安全有较高要求； 
4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先； 
5、具备团队合作精神，服从工作安排； 
6、有相关烤制经验者优先，
7、能适应夜班工作制

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