工作概述：在餐厅主管带领下按照规范化的优质服务标准向宾客提供餐饮服务。
一.岗位职责
1准时到岗接受主管的任务分配，熟悉自己每天的工作岗位，了解宴会预订情况。
2负责开餐前的准备工作，按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。
3按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
4主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。
5保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。
6积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能和技巧。
7熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水，饮料的产地特点等内容，能够做好介绍推销工作。
8负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。
9负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。
10服从分配到不同岗位及轮班工作。
11遵守酒店和餐厅的各种规章制度。
12积极完成上级领导布置的其它任务。
二.任职要求：
1自然条件：年龄18-30岁，性别：男女不限、身高：男170cm以上；女160cm以上。
2文化程度：高中或以上。
3工作经验：半年相关工作经验或热爱本职工作者
4业务素质：热爱工作，有集体荣誉感，有上进心。
5专业能力及业务素质。
（1）语言表达清晰，普通话流利，懂本地方言。


（2）具有良好服务意识及服从意识，认真完成自己的工作。

上海ALSO HOTEL由美的集团（上海）有限公司投资，委托深圳格兰云天酒店有限公司运营管理。酒店建筑面积23838.82㎡，其中客房376间，包含豪华双床房、园景大床房、商务套房、ALSO豪华套房、无障碍房间等共9种房型。酒店同时拥有一间ALSO全日制餐厅，设有两个新中式轻奢包房，主营以粤菜、淮扬菜为主的融合创意菜及为注重生活品质客群提供的健康膳食、饮品。