【岗位职责】
1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。
4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。
5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
【岗位要求】
1、 专科以上学历,管理类或相关专业;
2、工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;
3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验;
4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;
5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
温州洞头丽笙酒店,由温州金桥建设开发有限公司投资建造。酒店位于浙江省温州市洞头区,是一个集自然风光与人文景观于一体的综合性旅游区。酒店沿海而建,毗邻金沙滩、洞头风景区、望海楼景区、仙叠岩(大沙岙)景区、半屏山景区,车程10分钟即可到达商业综合体-二轻商场。酒店拥有豪华海景客房,Sunrise全日制餐厅、餐饮包厢、大堂壳·酒廊提供花样繁多的美味佳肴及经典特调,千平的多功能宴会空间及户外海边婚礼场地,为各类活动提供更多的可能。同时,酒店配备室内海景恒温泳池及户外无边泳池、24小时健身房、珑悦阁书吧等场所,为宾客提供治愈系的度假体验。