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【岗位职责】
1、负责食材的初步加工处理，包括清洗、切配、分装等准备工作
2、协助厨师完成菜品装盘、点缀及装饰工作，确保出品美观
3、及时补充厨房所需原料和辅料，做好物料管理工作
4、按要求完成厨房设备、工具的清洁消毒及维护保养
5、保持工作区域整洁有序，严格执行食品安全标准
6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务
【岗位要求】
1、18-25周岁，高中及以上学历
2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证
3、具备基本的食品安全意识和卫生习惯
4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳
5、有责任心，工作细致认真，服从管理
6、有相关工作经验者优先，无经验可培训
年龄要求：18-25岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
金丝·听海，坐落于西湖直线距离20米的杭州香格里拉饭店·水知心居之中，由两家同为黑珍珠一钻和米其林一星餐厅的兰轩和暗香 Wild Yeast联合创立。餐厅以酒店名字The Silk Lakehouse所代表的海上丝绸之路为灵感，以经典浙江菜为根，并建立了自己的直送海鲜供应渠道，囊括浙江沿海温州、台州和宁波的海鲜，尤其主打温州风味，也会复原一些怀旧的手工菜。餐厅主推的菜品包括温州风格的虾籽酱蒸黄鱼、招牌江蟹生、温州鱼丸汤、土豆肉沫家烧奄仔蟹；在传统基础上创新的拆骨甲鱼烧豆面、盐香脆皮龙岗鸡、特色沙蒜烩鱼翅；主食和甜品则囊括浙江沿海宁波、台州和温州的特色，包括选料丰富的米面层、食材精选的猪脏粉、手工红糖麻糍、宁波汤圆等。
