• 技能培训
• 岗位晋升
• 领导好
• 午餐补贴
• 五险一金
• 帅哥多
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责每日食材的预处理工作，包括切割、腌制、浆制等，确保符合菜品加工标准。  
2、根据菜单需求，及时备齐各类加工原料，并合理控制库存量，避免浪费。  
3、指导并协助摘菜工完成基础食材处理工作，确保加工效率与质量。  
4、与切配岗、点心岗及冷菜岗紧密配合，确保原料供应及时、适量。  
5、负责菜肴盘饰用品的雕刻与制作，提升菜品美观度。  
6、维护加工区域的卫生整洁，及时清理垃圾，确保符合食品安全标准。  
7、妥善使用和保养加工器械设备，定期检查工具状态。  
8、完成上级交办的其他相关工作，如临时加工任务或工艺改进等。  

【岗位要求】  
1、初中及以上学历，具备2年以上餐饮行业相关工作经验。  
2、熟练掌握各类食材的加工方法，熟悉热菜、凉菜的制作标准。  
3、刀工熟练，能高效完成食材切割、雕刻等工作。  
4、工作认真负责，具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境。  
5、身体健康，能胜任长时间站立工作，年龄25-40岁。

深圳市菲利餐饮管理有限公司是一家专注于正宗贵州菜系传承、发展与推广的现代餐饮管理企业。我们植根于创新活力之都——深圳，怀揣着对黔山贵水的深厚情感，致力于将贵州独特的风味、丰富的文化和质朴的热情，原汁原味地呈现给每一位热爱美食的都市人。      公司将持续深耕贵州菜领域，不断挖掘和发扬黔菜文化内涵。我们致力于成为深圳乃至大湾区贵州菜餐饮的标杆品牌，让更多人领略贵州美食的魅力，感受“黔”所未有的味蕾盛宴。我们期待与各界朋友携手，共同推广中华优秀饮食文化，让世界爱上贵州味道！