【岗位职责】
1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌,确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合要求;
2、协助服务员进行餐桌布置、餐具摆放及餐前准备工作,保持餐厅环境整洁有序;
3、及时响应顾客需求,协助处理简单的服务问题,如添加餐具、更换菜品等;
4、熟悉餐厅菜单及菜品特色,能够为顾客提供基础的菜品介绍;
5、配合团队完成每日开餐前和收餐后的清洁整理工作,包括餐具回收、区域打扫等;
6、遵守餐厅服务流程及安全规范,确保传菜过程中的安全与效率。
【岗位要求】
1、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作强度;
2、具备良好的服务意识和团队协作精神,愿意主动配合他人完成工作;
3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识;
4、工作认真负责,注重细节,能高效完成传菜任务;
5、无学历及工作经验要求,有餐饮行业相关经验者优先;
6、年龄不限,欢迎对餐饮服务行业有兴趣的求职者加入。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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羊村小馆成立于2015年,是一家专注于传统中式餐饮的连锁品牌。经过8年发展,现已在本地开设5家直营门店,员工规模达80余人,年服务顾客超50万人次。我们以"传承地道家乡味"为核心理念,主打湘川融合菜系,招牌菜品包括秘制红烧羊肉煲、农家小炒肉等30余道经典菜肴。企业采用标准化中央厨房管理模式,配备专业研发团队持续优化菜品结构,建立了一套完整的供应链管理体系。现有门店均为200-300平方米的社区店型,人均消费定位在35-55元区间,主要服务25-45岁的家庭客群。团队构成方面,后厨人员占比40%,前厅服务人员35%,管理及后勤支持25%。所有门店店长均需通过为期6个月的储备干部培养计划。我们为员工提供完善的晋升通道,每年有2次晋升考核机会,基层员工平均18个月可晋升至管理岗位。