【岗位职责】  
1、负责酒店各类西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与研发  
2、根据酒店需求，按时完成每日烘焙产品的生产任务  
3、确保产品品质符合酒店标准，严格控制食品卫生与安全  
4、维护饼房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁  
5、协助厨房其他部门完成相关工作任务

【岗位要求】  
1、具备基础的烘焙技能，熟悉各类西点制作流程  
2、工作认真负责，能够适应酒店行业的工作节奏  
3、具备良好的团队合作意识，服从工作安排  
4、对食品卫生与安全有基本认知，无不良操作习惯  
5、有国际联号酒店工作经验者优先

工作地点：江苏盐城

苏城集团创建于1993年，从建筑安装起步，经过20多年的艰苦创业和深耕细作，已发展成拥有房地产开发、酒店商业、建筑安装、商贸物业四大支住产业的现代企业集团。集团先后在广西、广东、四川、江苏等省多个城市成功开发住宅商业地产，在越南广宁省芒街市开发酒店商业综合体等，累计开发面积达到160余万平方米。集团旗下现有全资及关联公司12家，五星级酒店4家，商业物业15.5万平方米，总资产超佰亿元，净资产达30亿元。目前集团旗下运营4家酒店:宿迁恒峰国际大酒店、东台恒峰国际大酒店、南通海门福朋喜来登酒店、盐城铂尔曼酒店（筹备）